Gealterter Sheng Puer Zhong Cha Pai Meishu Ji Yuan Cha („Grünes Siegel“), hergestellt von der Firma CNNP im Jahr 1999 (taiwanesische Lagerung).
356 g Teekuchen mittlerer Dichte, leicht in mittelgroße, braune, gefiederte Blätter und Knospen mit dünnen Schnitten zu teilen. Das Aroma ist dezent, fruchtig-balsamisch. Der Aufguss ist transparent und bernsteinfarben.
Das Bouquet des fertigen Tees ist reif und vielfältig, fruchtig und würzig, mit Cognac-, Holz-, Balsamico- und Minznoten. Das Aroma ist tief und reichhaltig, fruchtig-balsamisch. Der Geschmack ist weich und geschmeidig, mit einer feinen fruchtigen Säure, die in einen saftigen, anhaltenden Abgang übergeht.
Tee mit heißem Wasser (90–95 °C) in einem Gaiwan oder einer Teekanne aus porösem Ton aufbrühen. Die Menge beträgt 5–6 g pro 100 ml. Die erste Ziehzeit beträgt ca. 5–7 Sekunden. Danach kurze Aufgüsse (nur 1–2 Sekunden) durchführen und die Ziehzeit bei Bedarf mit jedem weiteren Aufguss verlängern. Der Tee kann bis zu 15 Mal aufgebrüht werden.
Gealterter Sheng Puer Zhong Cha Pai Meishu Ji Yuan Cha ist ein hervorragendes Beispiel für gealterten Puer für Sammler und anspruchsvolle Kenner.
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