Premium-Matcha aus dem Herzen Wazukas
Der Matcha Wazuka Premium Bio ist ein echter Schatz aus der südjapanischen Region Wazuka, die für ihre lange Teetradition und ideale klimatische Bedingungen bekannt ist. Mit großer Sorgfalt aus biologisch angebauten Tencha-Blättern hergestellt, vereint dieser Tee höchste Qualität mit einem feinen, vielschichtigen Geschmackserlebnis.
Schattengewachsen für besondere Tiefe
Die Grundlage dieses Matchas bildet der edle Tencha, eine besondere Vorstufe des Matchas. Die Teepflanzen wachsen unter speziellen Netzen, die etwa 90 % des Sonnenlichts filtern. Diese mehrwöchige Beschattung fördert die Bildung von Chlorophyll und wertvollen Aminosäuren – ein entscheidender Schritt, der dem Matcha seinen typischen, tiefgründigen Charakter und die berühmte Umami-Note verleiht.
Feinstes Pulver aus Granitsteinmühlen
Nach der behutsamen Trocknung werden Blattstiele und Rippen sorgfältig entfernt. Zurück bleibt das zarte Blattfleisch, das in traditionellen Granitsteinmühlen zu einem besonders feinen, leuchtend grünen Pulver vermahlen wird. Diese aufwendige Herstellung sorgt nicht nur für die besondere Textur, sondern auch für das intensive, volle Aroma dieses Premium-Matchas.
Komplex im Geschmack – klar in der Wirkung
Der Geschmack des Wazuka Matchas ist komplex und nuancenreich: Er beginnt mit einer feinen Schärfe, die sich bald in eine angenehme, nachhaltige Süße wandelt. Der hohe Anteil an Aminosäuren verleiht dem Tee einen tiefen, runden Umami-Geschmack, der lange auf der Zunge nachklingt. Ein Genuss für Kenner und alle, die hochwertige Matchas zu schätzen wissen.
Edle Verpackung – ein Genuss für alle Sinne
Auch optisch macht der Matcha-Tee eine hervorragende Figur: Er wird in einer hochwertigen Dose geliefert, die mit feinem Seidenpapier umhüllt ist. Ein praktischer Aromaverschluss-Deckel schützt den Tee vor Luft und Licht, während das Pulver zusätzlich in einer verschweißten Aromaschutztüte verpackt ist. So bleiben Frische und Geschmack optimal erhalten.
Hinweis
Das Motiv der Seidenpapierdose ist Zufall und kann leider nicht ausgewählt werden. Hier hilft nur das Hoffen das unser Mitarbeiter die passende Dose im Regal greift. 🤭
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