Ein 50-Gramm-Teekuchen mittlerer Dichte, der sich mühelos in kleine, braune, gekräuselte Blätter und rote Knospen zerlegt. Das Aroma ist dezent, nussig und fruchtig. Der Aufguss ist leicht trüb und kastanienbraun.
Das Bouquet des fertigen Tees ist reif, nussig und brotig, mit erdigen, fruchtigen und holzigen Noten. Das Aroma ist warm, komplex, nussig-balsamisch. Der Geschmack ist dicht, samtig, süßlich, mit einer leichten Bitterkeit von Kakaobohnen und der Säure trockener Beeren.
Lassen Sie den Tee in einer Teekanne aus porösem Ton mit 95 °C heißem Wasser ziehen. Die Menge beträgt 6–7 g pro 100 ml. Die erste Ziehzeit beträgt etwa 20 Sekunden. Anschließend können Sie den Tee sieben Mal ziehen lassen, beginnend mit einer Ziehzeit von 2–3 Sekunden und dann bis zu 3 Minuten.
„Gongting Xiao Chabing“ ist eine gute Wahl als Alltagstee. Die Wirkung ist wärmend und sanft stärkend.
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